بيرو لومو سالتادو
هذا طبق تقليدي وسهل التحضير. أود أن أضيف أنها تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار أيضًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بإعداد كيس البطاطس المقلية حسب توجيهات العبوة.
أثناء طهي البطاطس المقلية، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
نتبل قطع اللحم بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقلى اللحم حتى ينضج، وتبدأ العصائر بالخروج.
أخرج اللحم من المقلاة، ثم اطهي البصل مع إضافة الزيت إذا لزم الأمر، حتى يصبح شفافاً.
أضيفي الطماطم وآجي أماريلو. اطبخي حتى تنضج الطماطم.
يُسكب الخل وصلصة الصويا، وتُضاف البطاطس المقلية، ويُغطى ويُطهى حتى ينضج اللحم البقري، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويرش بالبقدونس المفروم عند التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً