Перигурдиновый соус

Соус из перигурдина — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 измельченных луковиц-шалот, 1/4 стакана. топленого сливочного масла, 1 лавровый лист, 2 1/2 ст. Мадейра и 5 в. консоме, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full