«Идеальный» картофельный суп
«Идеальный» картофельный суп – легкий ужин. Приготовлено из 2–4 ч. л. сливочное или оливковое масло, 3 ст. нарезанный лук-порей или лук, 3 ст. нарезанный кубиками картофель, 2 ст. куриный бульон, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нагрейте сливочное/масло в большой сковороде и обжарьте лук-порей/лук и картофель до золотистого цвета.
Доведите бульон до кипения и добавьте обжаренные овощи.
Тушить полчаса или пока картофель не станет мягким. Достаньте овощи из бульона и пюрируйте их блендером или толкушкой для картофеля.
Добавьте бульон; отрегулируйте приправу.
Подавайте с рубленой петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий