「完璧な」ジャガイモのスープ
「完璧な」ポテトスープは簡単な夕食です。小さじ2〜4で作ります。バターまたはオリーブオイル、3c.ネギまたはタマネギのスライス、3 c.さいの目に切ったジャガイモ、2クォートチキンストックと塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバター/油を熱し、ネギ/玉ねぎ、ジャガイモを黄金色になるまで炒めます。
ストックを沸騰させ、炒めた野菜を加えます。
30分またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。スープから野菜を取り出し、ブレンダーでピューレにするか、ポテトマッシャーを使用します。
スープを加えます。調味料を調整します。
パセリのみじん切りを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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