"परफेक्ट" आलू का सूप
"परफेक्ट" आलू का सूप एक आसान डिनर है। 2 से 4 चम्मच के साथ बनाया गया. मक्खन या जैतून का तेल, 3 सी. कटा हुआ लीक या प्याज, 3 सी. कटे हुए आलू, 2 क्वि. चिकन स्टॉक और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़ी कड़ाही में मक्खन/तेल गर्म करें और लीक/प्याज और आलू को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
स्टॉक को उबाल लें और भुनी हुई सब्जियाँ डालें।
आधे घंटे तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। सब्जियों को शोरबा से निकालें और ब्लेंडर में प्यूरी बनाएं या आलू मैशर का उपयोग करें।
शोरबा जोड़ें; मसाला समायोजित करें.
कटे हुए अजमोद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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