„Perfekte“ Kartoffelsuppe
„Perfekte“ Kartoffelsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 4 TL. Butter oder Olivenöl, 3 c. geschnittener Lauch oder Zwiebeln, 3 c. gewürfelte Kartoffeln, 2 qt. Mit Hühnerbrühe und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter/Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Lauch/Zwiebeln und Kartoffeln goldbraun anbraten.
Brühe zum Kochen bringen und sautiertes Gemüse hinzufügen.
Eine halbe Stunde köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. Gemüse aus der Brühe nehmen und im Mixer pürieren oder Kartoffelstampfer verwenden.
Brühe hinzufügen; Gewürze anpassen.
Mit gehackter Petersilie servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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