Идеальное безе
Perfect Merengue – это легкий ужин. Сделано из 3 яичных белков, 1/2 ч. л. ваниль, 1/4 ч. л. винного камня и 6 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Взбейте яичные белки с ванилью и винным камнем до образования мягких пиков.
Не взбивайте яичные белки перед добавлением сахара, иначе безе протечет, и верх начинки пирога станет влажным и скользким.
Постепенно добавляйте сахар, взбивая до образования жестких блестящих пиков и растворения сахара.
Разотрите немного безе между пальцами.
Вы не должны чувствовать никаких сахарных гранул.
Выкладываем меренгу на горячую начинку.
Выпекать при температуре 350° в течение 12–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий