Merengue perfecto

Name: Merengue perfecto
Ingredients: 3 claras de huevo; 1/2 tsp. vainilla; 1/4 tsp. cremor tártaro; 6 tbsp. azúcar

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Perfect Merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/2 cucharadita. vainilla, 1/4 cucharadita. crémor tártaro y 6 cdas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 claras de huevo

1/2 tsp. vainilla

1/4 tsp. cremor tártaro

6 tbsp. azúcar

👨‍🍳 Instrucciones

Batir las claras con la vainilla y el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves.

No batas demasiado las claras antes de agregar el azúcar o el merengue se escapará, haciendo que la parte superior del relleno del pastel se humedezca y se resbale.

Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva.

Frote un poco de merengue entre los dedos.

No deberías sentir ningún gránulo de azúcar.

Unte el merengue sobre el relleno caliente.

Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.