Perfektes Baiser
Perfect Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/2 TL. Vanille, 1/4 TL. Weinstein und 6 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß mit Vanille und Weinstein schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Schlagen Sie das Eiweiß nicht zu stark auf, bevor Sie den Zucker hinzufügen, da sonst das Baiser ausläuft und die Oberseite der Kuchenfüllung feucht wird und rutscht.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden und sich der Zucker auflöst.
Etwas Baiser zwischen den Fingern verreiben.
Sie sollten keine Zuckerkörnchen spüren.
Baiser auf der heißen Füllung verteilen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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