完璧なメレンゲ
完璧なメレンゲは簡単な夕食です。卵白3個、小さじ1/2で作ります。バニラ、小さじ1/4タルタルクリームと大さじ6。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
卵白にバニラと酒石クリームを加え、柔らかい角が立つまで混ぜます。
砂糖を加える前に卵白を泡立てすぎないでください。泡立てすぎるとメレンゲが漏れて、パイフィリングの上部が湿って滑りやすくなります。
砂糖を徐々に加え、硬い光沢のある角が形成され、砂糖が溶けるまで混ぜます。
指の間にメレンゲをこすりつけます。
砂糖の粒は感じないはずです。
熱いフィリングの上にメレンゲを塗ります。
350°で12〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す