مرنغ مثالي
إن Perfect Meringue هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 4 دقائق. مصنوعة من بياض البيض، . الفانيليا، . كريم التارتار و . السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق بياض البيض مع الفانيليا وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة.
لا تبالغ في خفق بياض البيض قبل إضافة السكر، وإلا فسوف يتسرب المرنغ، مما يجعل الجزء العلوي من حشوة الفطيرة رطبًا وينزلق.
أضف السكر تدريجيًا، واخفق حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ويذوب السكر.
فرك بعض المرنغ بين أصابعك.
يجب أن لا تشعر بأي حبيبات السكر.
يُوزّع المرنغ فوق الحشوة الساخنة.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً