पूर्ण दिव्यता
परफेक्ट डिवाइनिटी एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. सफेद कॉर्न सिरप, 1/2 सी. गर्म पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2-क्वार्ट सॉस पैन के किनारों पर मक्खन लगाएं।
- इसमें चीनी, कॉर्न सिरप, गर्म पानी और नमक मिलाएं.
चीनी घुलने और मिश्रण में उबाल आने तक पकाएं और हिलाते रहें।
बिना हिलाए (चम्मच से तार बनते हुए) सख्त बॉल अवस्था में पकाएं।
आंच से उतार लें. अंडे की सफेदी को तुरंत सख्त होने तक फेंटें। सख्ती से फेंटे गए अंडे की सफेदी पर धीरे-धीरे गर्म चाशनी डालें, इलेक्ट्रिक बीटर से लगातार तेज गति से फेंटें (लगभग 5 मिनट)।
वेनिला जोड़ें; तब तक फेंटना जारी रखें जब तक कि मिश्रण नरम चोटियाँ न बना ले और अपनी चमक खोने न लगे।
कटे हुए मेवे डालें.
चम्मच से दिव्यता गिराएं, दूसरे चम्मच से लच्छेदार कागज से ढकी कुकी शीट पर धकेलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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