Asado perfecto de costillas cruzadas
Perfect Cross Ribs Roast es una cena fácil. Elaborada con 5 libras de costillas de res asadas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea con sal y pimienta. Inserte el termómetro para carne en el centro del asado.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
Precalienta el horno a 375°.
Asar en horno una hora.
Apague el fuego.
No abra la puerta del horno durante una hora. Muy importante.
Durante el período de descanso, la carne continúa cocinándose lentamente y distribuye uniformemente el calor por toda la carne.
Gire el regulador del horno a 300°.
Deje que el asado se recaliente de 30 a 40 minutos hasta que la carne alcance la temperatura interna deseada. La carne estará rosada y jugosa por completo cuando registre 130°.
🍷 Maridajes Perfectos
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