Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 lb, cortado com 1/2 polegada de espessura, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte o bife em tiras.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Cubra as tiras de carne.
Em uma frigideira grande, refogue a carne em óleo bem quente até dourar por todos os lados.
Escorra os tomates; reserva de líquido.
Adicione o líquido do tomate e a água à carne.
Adicione a cebola, o alho e a base do molho.
Cubra e cozinhe por 1 1/4 horas, até que a carne esteja macia.
Descobrir.
Adicione o molho inglês.
Adicione pimentões.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Adicione os tomates escorridos.
Cozinhe mais 5 minutos.
Se desejar um molho mais espesso, engrosse com a mistura de água e farinha.
Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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