Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/4 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Steak in Streifen schneiden.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Fleischstreifen bestreichen.
In einer großen Pfanne das Fleisch in heißem Öl anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
Tomaten abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.
Tomatenflüssigkeit und Wasser zum Fleisch geben.
Zwiebel, Knoblauch und Soßenbasis hinzufügen.
Abdecken und 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Aufdecken.
Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Paprika hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Abgetropfte Tomaten hinzufügen.
Weitere 5 Minuten kochen.
Wenn Sie eine dickere Soße wünschen, verdicken Sie sie mit einer Wasser-Mehl-Mischung.
Über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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