شريحة لحم بالفلفل
Pepper Steak هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 1/2 رطل، مقطعة بسمك 1/2 بوصة، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع شريحة لحم إلى شرائح.
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل.
معطف شرائح اللحم.
في مقلاة كبيرة، اقلي اللحم بالزيت الساخن حتى يصبح بني اللون من جميع الجوانب.
استنزاف الطماطم. احتياطي السائل.
أضيفي سائل الطماطم والماء إلى اللحم.
أضيفي البصل والثوم وقاعدة المرق.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/4 ساعة حتى ينضج اللحم.
كشف.
أضف صلصة رسيستيرشاير.
أضف الفلفل الحلو.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
أضف الطماطم المصفاة.
طهي 5 دقائق أكثر.
إذا رغبت في الحصول على صلصة أكثر سمكًا، قم بتكثيفها بخليط الماء والدقيق.
يقدم فوق الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً