काली मिर्च वाला मांस का टुकड़ा
पेपर स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक से बना, 1/2-इंच मोटा, 1/4 सी कटा हुआ। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/4 सी. खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
स्टेक को स्ट्रिप्स में काटें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मांस की पट्टियों को कोट करें।
एक बड़े कड़ाही में, गर्म तेल में मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक भूनें।
टमाटर निथार लें; आरक्षित तरल.
मांस में टमाटर का तरल और पानी मिलाएं।
प्याज़, लहसुन और ग्रेवी बेस डालें।
ढककर 1 1/4 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
उजागर करें.
वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
शिमला मिर्च डालें.
ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
छाने हुए टमाटर डालें.
5 मिनट और पकाएं.
यदि गाढ़ा सॉस चाहिए तो पानी और आटे के मिश्रण से गाढ़ा करें।
गरम चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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