ペッパーステーキ
ペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのサーロインステーキ（厚さ1/2インチ）、小さじ1/2で作ります。塩、玉ねぎ中2個、みじん切り（約1c）、大さじ3。醤油とニンニク1片のみじん切りを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉から脂肪と骨を取り除きます。肉を4〜6等分に切ります。大きなフライパンに肉の脂を薄く塗ります。
肉の片面をしっかりと焼きます。ひっくり返して塩小さじ1/4で味付けします。
肉の反対側も焼き色をつけます。
裏返し、残りの小さじ1/4の塩で味付けします。
肉を1つのセクションに押し込みます。玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。だし汁、醤油、ニンニクを加えて混ぜます。蓋をして10分間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
ピーマンを加えます。
蓋をして5分間煮ます。コーンスターチと水を混ぜます。肉混合物に徐々に混ぜます。混合物が濃くなり沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。 1分間沸騰させます。トマトを加えます。
熱を通してください。ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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