Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendensteak (1/2 Zoll dick), 1/2 TL. Salz, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt (ca. 1 Tasse), 3 EL. Sojasauce und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett und Knochen vom Fleisch entfernen. Fleisch in 4 bis 6 Portionsstücke schneiden. Eine große Pfanne leicht mit Fleischfett einfetten.

Fleisch auf einer Seite gründlich anbraten. Wenden und mit 1/4 Teelöffel Salz würzen.

Die andere Seite des Fleisches anbraten.

Wenden und mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz würzen.

Schieben Sie das Fleisch in einen Abschnitt. Zwiebel hinzufügen. Kochen und rühren, bis es weich ist. Brühe, Sojasauce und Knoblauch einrühren. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Grüne Paprika hinzufügen.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Maisstärke und Wasser vermischen. Nach und nach unter die Fleischmischung rühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht. 1 Minute kochen lassen. Tomaten hinzufügen.

Durchwärmen. Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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