Пепе Дийе Шол Махер Джол

Пепе Дийе Шол Махер Джол

👁️ 5 просмотров

Пепе дие шол махер джхол — бенгальское карри из змееголовой рыбы с зеленой папайей, куркумой, имбирем и зеленым перцем чили. Папайя превращается в легкий бульон, а рыба остается твердой.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)

📊 Кратко

Сложность Medium

👨‍🍳 Приготовление

Натрите кусочки рыбы шол куркумой и солью, затем обжарьте в горчичном масле.

Очистите и нарежьте зеленую папайю палочками.

Приготовьте имбирь, тмин, помидоры и куркуму в тонкую масалу.

Добавьте папайю и воду, варите, пока папайя не станет мягкой.

Верните рыбу и добавьте зеленый перец чили и кинзу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий