ペニューチェファッジ(1ポンド)

Name: ペニューチェファッジ(1ポンド)
Ingredients: 1 c. 砂糖; 2 tbsp. コーンシロップ; 1/4 tsp. 塩; 1 tsp. バニラ; 1 c. 黒糖; 2/3 c. 牛乳; 2 tbsp. バター; 1/2 c. 刻んだナッツ

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Penuche Fudge (One Pound) は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ2。コーンシロップ、小さじ1/4塩、小さじ1バニラと1c。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 砂糖

2 tbsp. コーンシロップ

1/4 tsp. 塩

1 tsp. バニラ

1 c. 黒糖

2/3 c. 牛乳

2 tbsp. バター

1/2 c. 刻んだナッツ

👨‍🍳 作り方

鍋の側面と底にバターを塗ります。

砂糖、コーンシロップ、牛乳、塩を重い鍋に入れて混ぜます。

砂糖が溶けるまで中火で煮ます。時々混ぜながら煮て、

キャンディー温度計で 234°、または水から取り出したときに少量の混合物がボールを形成するまで。

火から下ろし、バターを塗る。

かき混ぜずに120°まで冷却します。鍋の底がぬるま湯になります。バニラを加えます。木のスプーンで5〜10分間激しく叩き続けて、キャンディーを厚くし、光沢を失います。

混合物はスプーンを落としてもその形状を保持します。ナッツ類を手早く混ぜます。混合物をバターを塗ったパンに均等に広げます。固まるまで冷やし、正方形に切ります。

🍷 完璧なペアリング