بينوش
Penuche هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر بني معبأ، 2/3 ج. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. السمن أو الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استخدمي صينية رغيف الزبدة. 9 × 9 × 3 بوصة.
سخني السكر والحليب والسكر البني وشراب الذرة والملح في مقلاة سعة 3 لتر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تذوب السكريات.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر إلى 234 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
يرفع عن النار ويضاف السمن.
تبرد دون التقليب إلى 120 درجة (سيكون قاع المقلاة فاتراً).
أضيفي الفانيليا، واخفقي باستمرار بملعقة خشبية حتى تصبح الحلوى سميكة ولم تعد لامعة، لمدة 5-10 دقائق.
سيحتفظ الخليط بشكله عند سقوطه من الملعقة.
يقلب بسرعة في عموم الرغيف.
مقطعة إلى مربعات حوالي 1 بوصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً