宾夕法尼亚八豆汤

宾夕法尼亚八豆汤

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宾夕法尼亚八豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。每种:斑豆、海军蓝豆、腰花豆、大利马豆、小利马豆、黑眼豌豆、豌豆、扁豆和大麦,2 汤匙。盐、火腿骨或飞节、1 个大洋葱(切碎)和 1 个大罐装西红柿(28 盎司),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

清洗豆类和大麦。

放入大水壶中,加水至豆子上方 2 英寸处。

加2汤匙盐。

浸泡过夜,早上沥干。

添加 2 夸脱水和火腿骨或飞节。

煮沸后慢慢煮2小时,期间不时搅拌。

去除火腿骨或飞节。

切掉肉;切碎并返回汤中。

加入洋葱、西红柿、辣椒粉、柠檬汁、糖、盐和胡椒。

煮1小时以上。

与拌沙拉和玉米面包或硬皮法式面包一起食用。

享受!

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