ペンネのトマトソース添え
ペンネのトマトソース添えは、適度に簡単なディナーです。オリーブオイル、中玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、ニンニク、砕いたトマトで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなソテーパンを中火で加熱します。オリーブオイルと玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで8〜10分間炒めます。
チリフレークとニンニクを加え、香りが出るまでさらに2分間煮ます。トマトを加えて混ぜ、蓋をせずに20分間煮ます。
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタをパッケージの指示に従って茹でます。パスタの茹で汁を1/2カップ(120ml)にとっておき、水を切ります。
湯切りしたパスタをソースに加えます。ソースを緩めるために必要に応じてパスタの茹で汁を少し加えてよくかき混ぜます。塩で味を調えます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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