Penne mit Tomatensauce
Penne mit Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, mittelgroßen Zwiebeln, roten Chiliflocken, Knoblauch und zerdrückten Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl und Zwiebel dazugeben und 8–10 Minuten kochen, bis die Zwiebel glasig ist.
Chiliflocken und Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten kochen, bis ein angenehmer Duft entsteht. Tomaten unterrühren und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen.
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Eine halbe Tasse (120 ml) Nudelwasser auffangen und abgießen.
Die abgetropften Nudeln zur Soße geben. Gut umrühren und bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce aufzulockern. Mit Salz abschmecken.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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