Pan irlandés con pasas de Peggy Boland
El pan irlandés con pasas de Peggy Boland es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/2 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/3 barra de mantequilla blanda y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar todos los ingredientes secos.
Cortar la mantequilla en harina; agregue las pasas y las semillas de alcaravea.
Combina los huevos con la leche y mezcla hasta tener una buena masa.
Amasar durante 2 minutos y darle forma de pan redondo.
Conviértalo en una sartén redonda de 9 pulgadas ligeramente engrasada y enharinada (lo mejor es la de hierro fundido).
Corta una cruz profunda encima del pastel.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
Unte con leche cuando esté listo.
Rinde 1 pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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