佩吉的蛋酒
佩吉蛋奶酒是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成,分开,2 c。糖,2分。鲜奶油,1 1/2 c。淡朗姆酒和 1 夸脱。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶、一半和一半的糖混合,直至成分溶解。
将鸡蛋分开并充分搅打蛋黄。
使用电动搅拌机低速,非常非常缓慢地将白兰地添加到蛋黄中。
以同样的方式添加朗姆酒和波本威士忌。
将奶糖混合物添加到蛋黄混合物中。
搅打蛋白直至形成软峰。
搅打奶油直至其变硬,但不要太硬。
将奶油拌入液体混合物中,然后拌入蛋清。
磨碎少量肉豆蔻。冷却过夜。
食用前搅拌或摇匀。
🍷 完美搭配
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