佩吉的蛋酒

佩吉的蛋酒

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佩吉蛋奶酒是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成,分开,2 c。糖,2分。鲜奶油,1 1/2 c。淡朗姆酒和 1 夸脱。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛奶、一半和一半的糖混合,直至成分溶解。

将鸡蛋分开并充分搅打蛋黄。

使用电动搅拌机低速,非常非常缓慢地将白兰地添加到蛋黄中。

以同样的方式添加朗姆酒和波本威士忌。

将奶糖混合物添加到蛋黄混合物中。

搅打蛋白直至形成软峰。

搅打奶油直至其变硬,但不要太硬。

将奶油拌入液体混合物中,然后拌入蛋清。

磨碎少量肉豆蔻。冷却过夜。

食用前搅拌或摇匀。

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