पैगी का अंडा नोग
पैगी'एस एग नॉग एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडों से बनाया गया, अलग किया गया, 2 सी. चीनी, 2 पीटी। व्हिपिंग क्रीम, 1 1/2 सी. हल्की रम और 1 क्यूटी। दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सामग्री घुलने तक दूध, आधा-आधा और चीनी मिलाएं।
अंडे अलग कर लें और जर्दी अच्छी तरह फेंट लें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर पर धीमी गति का उपयोग करके, जर्दी में बहुत धीरे-धीरे ब्रांडी मिलाएं।
इसी तरह से रम और बोरबॉन डालें।
जर्दी मिश्रण में दूध-चीनी मिश्रण मिलाएं।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक वे नरम चोटियाँ न पकड़ लें।
क्रीम को तब तक फेंटें जब तक वह सख्त न हो जाए, लेकिन बहुत ज्यादा सख्त न हो।
क्रीम को शराब के मिश्रण में मिलाएँ, फिर अंडे की सफेदी मिलाएँ।
जायफल को थोड़ी मात्रा में कद्दूकस कर लीजिये. रात भर ठंडा करें.
परोसने से पहले हिलाएँ या हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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