Guisantes para familia numerosa
Peas For Large Family es una cena fácil. Elaborada con guisantes frescos de la huerta (crowder, de ojos negros, moteados, de cáscara morada, habas o guisantes), carne de cerdo salada (5 x 2 pulgadas, lomo gordo o raya magra y 2 cucharaditas de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele los guisantes hasta obtener 2 cuartos.
Saque todos los guisantes podridos y deséchelos.
Lave los guisantes con 3 o 4 cacerolas de agua.
Colóquelo en una olla o plato de 4 cuartos.
Agregue agua 2 pulgadas por encima de los guisantes.
Corte la carne de cerdo salada en forma transversal hasta obtener la cáscara en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ponga en una olla los guisantes; tape y hierva hasta que los guisantes estén tiernos.
Agregue azúcar a los guisantes mientras hierve.
Es posible que tengas que agregar más agua antes de que los guisantes estén cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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