मूंगफली का मक्खन ठगना
पीनट बटर फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. दूध, 1/3 सी. मलाईदार मूंगफली का मक्खन, 2 बड़े चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप और 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
8 x 8 x 2 इंच के बेकिंग पैन को पन्नी से लपेटें, पन्नी को पैन के किनारों पर फैलाएं।
पन्नी पर मक्खन लगाएं; पैन को एक तरफ रख दें.
एक भारी 2-क्वार्ट सॉस पैन के किनारों पर मक्खन लगाएं।
सॉस पैन में चीनी, दूध, मूंगफली का मक्खन और कॉर्न सिरप मिलाएं।
चीनी घुलने के लिए लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए, मध्यम-तेज़ आंच पर उबाल आने तक पकाएं। इसमें लगभग 5 मिनट का समय लगना चाहिए.
पैन के किनारों पर मिश्रण छिड़कने से बचें।
कैंडी थर्मामीटर को सावधानी से पैन के किनारे पर क्लिप करें।
मध्यम-धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि थर्मामीटर 234°, नरम बॉल चरण दर्ज न कर ले।
मिश्रण को पूरी सतह पर मध्यम, स्थिर दर पर उबलना चाहिए।
सॉफ्ट बॉल स्टेज तक पहुंचने में 8 से 10 मिनट का समय लगना चाहिए.
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