花生糖
花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 茶匙制成。小苏打,1茶匙。水,1 茶匙。香草,1 1/2 c。糖和1杯。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在 2 个烤盘上涂黄油并保温。
将小苏打、1 茶匙水和香草精混合,备用。
将糖、1 杯水和玉米糖浆放入大平底锅中混合。
用中火煮,偶尔搅拌,在糖果温度计上加热至 240°
(或者直到将少量糖浆滴入非常冷的水中形成一个软球)。
加入黄油和花生搅拌均匀;煮,不断搅拌,直到少量滴入非常冷的水中,分离成硬脆的线)。从火上移开。
加入苏打混合物,充分混合。
将一半倒入每个平底锅中,摊薄。凉爽的;碎。做2磅。
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