Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Wasser, 1 TL. Vanille, 1 1/2 c. Zucker und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
2 Backbleche mit Butter bestreichen und warm halten.
Backpulver, 1 Teelöffel Wasser und Vanille vermischen und beiseite stellen.
Zucker, 1 Tasse Wasser und Maissirup in einem großen Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren auf einem Zuckerthermometer auf 240 °C kochen
(oder bis eine kleine Menge Sirup in sehr kaltes Wasser fällt und eine weiche Kugel entsteht).
Butter und Erdnüsse unterrühren; unter ständigem Rühren kochen, bis eine kleine Menge in sehr kaltes Wasser getropft wird und sich harte, spröde Fäden bilden. Vom Herd nehmen.
Sodamischung einrühren und gründlich vermischen.
Gießen Sie die Hälfte in jede Pfanne, um sie dünn zu verteilen. Cool; zerbrechen. Ergibt 2 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen