桃子派
桃子派是一顿比较简单的晚餐。采用 9 英寸馅饼壳制成,烘烤并冷却,2 1/4 磅,略低于成熟桃子,1 摄氏度。糖或 1 c。果酱(草莓、覆盆子或黑莓),2 汤匙。细磨木薯粉和 4 盎司。未烘烤的馅饼面团,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
桃子洗净,去皮,去核;切成小块。
将桃子、糖(或果酱)和木薯粉混合,将馅料均匀地铺在馅饼壳中。
用未烘烤的馅饼面团制作格子、螺旋或奖章形状的盖子。
刷上鸡蛋釉。将组装好的馅饼放在烤盘上,烘烤约 1 小时,直至内部温度达到 180° 或直至馅料像烹饪果酱一样起泡。
做 8 份。
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