Персиковый пирог
Персиковый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 9-дюймовой оболочки пирога, запечено и охлаждено, 2 1/4 фунта слегка недозрелых персиков, 1 гр. сахара или 1 гр. джема (клубничного, малинового или ежевичного), 2 ст. мелко измельченной тапиоки и 4 унции. Невыпеченное тесто для пирогов по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку до 375°.
Rinse, peel and pit peaches; нарезать небольшими кусочками.
Смешайте персики, сахар (или джем) и тапиоку и равномерно распределите начинку по оболочке пирога.
Из непеченого теста для пирога сделайте крышку в форме решетки, спирали или медальона.
Смажьте яичной глазурью. Выложите собранный пирог на противень и выпекайте, пока внутренняя температура не достигнет 180° или пока начинка не начнет пузыриться, как кулинарный джем, около 1 часа.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий