pastel de durazno
Peach Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con base para pastel de 9 pulgadas, horneado y enfriado, 2 1/4 lb. de duraznos ligeramente maduros, 1 taza. azúcar o 1 c. mermelada (fresa, frambuesa o mora), 2 cucharadas. tapioca finamente molida y 4 oz. masa para pastel sin hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 375°.
Enjuague, pele y deshuese los melocotones; cortar en trozos pequeños.
Combine los duraznos, el azúcar (o mermelada) y la tapioca y esparza el relleno uniformemente sobre la base del pastel.
Haga una tapa en forma de celosía, espiral o medallón con masa para pastel sin hornear.
Unte con glaseado de huevo. Coloque el pastel ensamblado en una bandeja para hornear y hornee hasta que la temperatura interna alcance los 180° o hasta que el relleno forme burbujas como si fuera mermelada, aproximadamente 1 hora.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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