Torta De Pêssego
Torta de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta de 23 cm, assada e resfriada, 2 1/4 lb. ligeiramente sob pêssegos maduros, 1 xícara. açúcar ou 1 c. geléia (morango, framboesa ou amora), 2 colheres de sopa. tapioca finamente moída e 4 onças. massa de torta não assada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Enxágue, descasque e retire os caroços dos pêssegos; corte em pedaços pequenos.
Combine os pêssegos, o açúcar (ou geléia) e a tapioca e espalhe o recheio uniformemente na casca da torta.
Faça tampas em formato de treliça, espiral ou medalhão com massa de torta não assada.
Pincele com cobertura de ovo. Coloque a torta montada na assadeira e leve ao forno até a temperatura interna atingir 180° ou até o recheio borbulhar como geléia, cerca de 1 hora.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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