पीच पाई
पीच पाई एक मामूली आसान डिनर है। 9-इंच पाई शेल के साथ बनाया गया, पकाया और ठंडा किया गया, 2 1/4 पौंड थोड़ा कम पके आड़ू, 1 सी। चीनी या 1 सी. जैम (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ब्लैकबेरी), 2 बड़े चम्मच। बारीक पिसा हुआ टैपिओका और 4 औंस। बिना पका हुआ पाई आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
आड़ू को धोएं, छीलें और छीलें; छोटे टुकड़ों में काट लें.
आड़ू, चीनी (या जैम) और टैपिओका को मिलाएं और पाई शेल में समान रूप से भरें।
बिना पके पाई आटे से जाली, सर्पिल या पदक आकार का ढक्कन बनाएं।
अंडे के शीशे से ब्रश करें। एकत्रित पाई को बेकिंग शीट पर रखें और तब तक बेक करें जब तक आंतरिक तापमान 180° तक न पहुंच जाए या खाना पकाने वाले जैम की तरह बुलबुले न भर जाए, लगभग 1 घंटा।
8 सर्विंग्स बनाता है.
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