باتا نيجرا
يتم تقديم باتا نيجرا كطبق إسباني بسيط على طراز جامون مع شرائح رقيقة لامعة وخبز مفروم بالطماطم والزيتون واللوز بحيث تظل نكهة لحم الخنزير المقدد مركزية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نخب الخبز الريفي حتى يصبح مقرمشًا عند الحواف.
يُفرك الخبز الدافئ بالثوم والطماطم الناضجة، ثم يُرش بزيت الزيتون.
قم بترتيب شرائح لحم الخنزير المقدد الرفيعة بشكل فضفاض حتى لا تتكتل.
أضيفي الزيتون واللوز والبقدونس ورشة صغيرة من الملح.
يُقدم في درجة حرارة الغرفة حتى يبدو لحم الخنزير لامعًا وطريًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً