Чесночный луковый суп Пэта
Луковый суп Pat'S с чесноком — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 больших луковиц техасского сладкого лука или лука видалия, 3 больших белых луковиц, 3 больших красных или бермудских луковиц, 20 зубчиков чеснока и 10 зубчиков жареного чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в большой голландской духовке или суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
Лук крупно нарезаем, добавляем постепенно к маслу, часто помешивая.
Когда весь лук окажется в кастрюле, добавьте измельченный чеснок.
Готовьте, пока весь лук не станет прозрачным.
Добавьте вино, тимьян и орегано и варите 20–30 минут, пока объем не уменьшится примерно на 1/3. Добавьте говяжий бульон и жареный чеснок.
Варите 20–30 минут, чтобы вкусы смешались.
Разложите в тяжелые жаропрочные миски.
Положите сверху ломтик хорошего хлеба и сыр Проволоне, поставьте в духовку, разогретую до 250 градусов, примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий