पैट का गार्लिकी प्याज सूप

पैट का गार्लिकी प्याज सूप

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पैट'स गार्लिकी अनियन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े टेक्सास मीठे या विडालिया प्याज, 3 बड़े सफेद प्याज, 3 बड़े लाल या बरमूडा प्याज, 20 लौंग लहसुन और 10 लौंग भुना हुआ लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम आँच पर बड़े डच ओवन या सूप पॉट में मक्खन पिघलाएँ। जैतून का तेल डालें.

प्याज को मोटा-मोटा काट लें, धीरे-धीरे मक्खन में डालें, बार-बार हिलाएँ।

जब सारे प्याज़ बर्तन में आ जाएं, तो कटा हुआ लहसुन डालें।

तब तक पकाएं जब तक कि सभी प्याज साफ न हो जाएं।

वाइन, थाइम और अजवायन डालें और 20-30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि यह लगभग 1/3 कम न हो जाए। गोमांस शोरबा और भुना हुआ लहसुन जोड़ें।

स्वाद मिलाने के लिए 20-30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

भारी ओवन रोधी कटोरे में डालें।

ऊपर अच्छी ब्रेड का एक टुकड़ा और प्रोवोलोन चीज़ रखें, पनीर को पिघलाने के लिए लगभग 5 मिनट के लिए 250 डिग्री ओवन में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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