Sopa de Cebola com Alho Pat
A sopa de cebola com alho Pat'S é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 cebolas grandes texas sweet ou vidalia, 3 cebolas brancas grandes, 3 cebolas vermelhas ou bermudas grandes, 20 dentes de alho e 10 dentes de alho torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga em um forno holandês grande ou em uma panela de sopa em fogo médio. Adicione azeite.
Pique as cebolas grosseiramente e adicione aos poucos à manteiga, mexendo sempre.
Quando todas as cebolas estiverem na panela, adicione o alho picado.
Cozinhe até que todas as cebolas estejam claras.
Adicione o vinho, o tomilho e o orégano e cozinhe por 20-30 minutos, até reduzir cerca de 1/3. Adicione o caldo de carne e o alho assado.
Cozinhe por 20-30 minutos para misturar os sabores.
Coloque em tigelas pesadas que possam ir ao forno.
Coloque uma fatia de pão bom e queijo Provolone por cima, leve ao forno 250 graus por cerca de 5 minutos para derreter o queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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