Crosta De Pastelaria
Pastry Crust é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 3/4 c. farinha, 1/2 libra de banha de porco gelada, 1 ovo, 1 colher de sopa. suco de limão e 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a farinha na tigela; corte a banha na farinha, usando um liquidificador até a mistura ficar do tamanho de ervilhas pequenas.
Coloque o ovo, o suco de limão, o fermento e o sal em um copo medidor.
Adicione água suficiente para igualar 1/2 xícara.
Despeje o líquido na mistura de farinha e mexa levemente apenas para umedecer.
Divida a massa ao meio e forme 2 bolas; congele 1 bola para uso futuro e leve à geladeira por 1/2 hora.
Abra a massa para caber em uma forma de torta de 23 cm; aparar.
Abra a massa restante.
Corte para formar a crosta superior.
Asse por 20 a 25 minutos, até dourar, a 400°.
🍷 Combinações Perfeitas
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