ペストリークラスト
ペストリークラストは、適度に簡単なディナーです。 2 3/4cで作りました。小麦粉、1/2ポンドのラード、冷やしておき、卵1個、大さじ1。レモン汁と小さじ1/2。ベーキングパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉をボウルに入れます。ラードを小麦粉に切り、混合物が小さなエンドウ豆の大きさになるまでペストリーブレンダーを使用します。
卵、レモン汁、ベーキングパウダー、塩をガラス計量カップに入れます。
1/2カップに相当する量の水を加えます。
小麦粉混合物に液体を注ぎ、湿らせる程度に軽く混ぜます。
生地を半分に分け、2つのボールに成形します。将来使用するために 1 つのボールを冷凍し、1 つのボールを 30 時間冷蔵します。
生地を9インチのパイパンに合わせて伸ばします。トリム。
残った生地を伸ばします。
トップクラスト用にカットします。
400°で黄金色になるまで20〜25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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