قشرة المعجنات
Pastry Crust هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 3/4 ج. دقيق، 1/2 رطل شحم مبرد، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ونصف ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الدقيق في وعاء. قطعي الدهن إلى دقيق باستخدام خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط بحجم حبة البازلاء الصغيرة.
ضعي البيض وعصير الليمون والبيكنج باودر والملح في كوب قياس زجاجي.
أضف كمية كافية من الماء لتساوي 1/2 كوب.
يُسكب السائل في خليط الدقيق ويُقلب بخفة لترطيبه فقط.
تُقسم العجينة إلى نصفين وتُشكل إلى كرتين؛ قم بتجميد كرة واحدة للاستخدام المستقبلي ثم قم بتبريد كرة واحدة لمدة نصف ساعة.
افردي العجينة لتناسب قالب فطيرة مقاس 9 بوصة؛ تقليم.
طرح العجين المتبقي.
قطع للقشرة العليا.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون عند 400 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً