パスティチオ
パスティチオは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのマカロニ、1/2ガロンで作りました。牛乳、卵6個、4オンストマトソースと塩コショウで本格的な味わいを楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
玉ねぎを油で炒めます。ハンバーグ、トマトソース、調味料を加えて煮る。マカロニを茹でて水気を切る。
パスタの上に1/4ポンドのバターを溶かします。脇に置いておきましょう。バター1/2ポンドを溶かします。絶えずかき混ぜながら、小麦粉をゆっくりと加えます。牛乳を加えてかき混ぜます。沸騰させてから冷まします。
卵黄を溶き、冷やした牛乳混合物に加えます。卵白を溶きほぐし、マカロニに加えて混ぜます。フライパンに油を塗り、底にパン粉をまぶします。
パスタ、チーズ、ハンバーグの混合物を鍋に重ねます。その上に牛乳を加え、パン粉とチーズをのせます。
350°で1時間半焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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