पेस्टिचियो
पेस्टिचियो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड मैकरोनी, 1/2 गैलन से बनाया गया। दूध, 6 अंडे, 4 औंस। टमाटर सॉस और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
प्याज को तेल में भून लें. हैम्बर्ग, टमाटर सॉस और मसाले डालें और धीमी आंच पर पकाएं। मैकरोनी को पकाएं और छान लें.
पास्ता के ऊपर 1/4 पाउंड मक्खन पिघलाएँ। रद्द करना। 1/2 पाउंड मक्खन पिघलाएँ। लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे आटा डालें। दूध मिलाये. उबलने दें, फिर ठंडा करें।
अंडे की जर्दी फेंटें और ठंडे दूध के मिश्रण में मिलाएँ। अंडे की सफेदी को फेंटें और मैकरोनी में डालें और हिलाएं। एक पैन को चिकना करें और उसके तले पर ब्रेड के टुकड़े छिड़कें।
पैन में पास्ता, चीज़ और हैम्बर्ग मिश्रण की परत चढ़ाएँ। इसके ऊपर दूध का मिश्रण डालें और ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स और पनीर डालें।
1 1/2 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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