Pâtes Primavera
Pasta Primavera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. linguine, 1/2 bouquet de brocoli, coupé en morceaux de 2 pouces (2 c.), 1 paquet (12 oz.) champignons, 1 petit oignon émincé et 2 carottes coupées en fines lanières, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez les linguines.
Chauffer les morceaux de brocoli à ébullition.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croquant.
Pendant la cuisson du brocoli, dans une poêle de 12 pouces, faire chauffer l'huile; cuire les champignons, l'oignon et la carotte en remuant fréquemment.
Ajouter le poivron rouge; cuire jusqu'à tendreté. Dans une tasse à mesurer de 2 tasses, avec une fourchette, mélanger le lait évaporé, le bouillon et la fécule de maïs.
Dans le mélange de légumes dans la poêle, ajouter le mélange de lait évaporé.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter le persil, le fromage râpé et le brocoli.
Verser sur les linguines et remuer pour bien les enrober.
Donne 6 portions ; environ 355 calories, 7 g. graisse, 4 mg. cholestérol et 615 mg. sodium.
🍷 Accords Parfaits
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