Pâtes Primavera
Les pâtes Primavera sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. carottes, coupées en morceaux de 1/2 pouce, env. brocoli, coupé en petits fleurons, c. courgettes (non pelées), coupées en morceaux de 1/2 pouce, env. macaronis cuits et c. oignons finement émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants (environ 5 minutes pour les carottes et le brocoli et 3 minutes pour les courgettes). Placer dans un grand bol.
Ajouter les macaronis et les oignons et mélanger délicatement.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le parmesan, l'huile d'olive, le poivre, le basilic, l'origan et la poudre d'ail.
Ajouter le mélange de légumes.
Mélanger doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Froideur.
Pour 8 personnes.
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