Massa E Fagioli
Pasta E Fagioli é um jantar moderadamente fácil. Feito com feijão, embebido em água durante a noite, óleo, 2 dentes de alho, 200 gramas de tomate e 1 colher de chá. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o feijão em água (adicione 2 colheres de sopa de óleo, 2 dentes e 1 folha de louro à água).
Refogue o aipo picado e o alho picado.
Adicione o tomate, 1 colher de chá de purê, pimenta, 1/2 xícara de água e sal.
Ferva lentamente e regue com o feijão (que deve estar bem passado).
Cozinhe por 15 minutos.
Retire e amasse uma pequena quantidade de feijão e volte à panela.
Adicione macarrão cru.
Adicione orégano.
Deixe ferver, acrescentando mais água, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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