Pasta und Fagioli
Pasta E Fagioli ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus über Nacht in Wasser eingeweichten Kidneybohnen, Öl, 2 Knoblauchzehen, 200 Gramm Tomaten und 1 TL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bohnen in Wasser kochen (2 Esslöffel Öl, 2 Nelken und 1 Lorbeerblatt zum Wasser geben).
Gehackten Sellerie und gehackten Knoblauch anbraten.
Tomate, 1 Teelöffel Püree, Pfeffer, 1/2 Tasse Wasser und Salz hinzufügen.
Langsam kochen lassen, dann über die Bohnen gießen (was gut durchgegart sein sollte).
15 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie eine kleine Menge Bohnen heraus, zerdrücken Sie sie und geben Sie sie dann zurück in den Topf.
Ungekochte Nudeln hinzufügen.
Oregano hinzufügen.
Zum Kochen bringen und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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